Mesačné archívy: október 2013

Čím sladiť … III. časť

Po melase a mede pokračujeme v tekutých sladidlách, tentokrát zo zahraničia. Javorový sirup je prírodné sladidlo získavané z miazgy javorových stromov rastúcich hlavne v oblasti Kanady a severnej časti USA. Výroba javorového sirupu je veľmi náročná a to sa odráža na jeho … Pokračovať v čítaní

Publikované v Potraviny | Jeden komentár